Rispetto per la tradizione, amore per la terra, sguardo rivolto al futuro
La Società Cooperativa OP Zuccarella, con sede a Scanzano Jonico (Matera), da oltre 40 anni si occupa della produzione, lavorazione e commercializzazione di fragole e agrumi¸ prodotti d’eccellenza della Basilicata, una delle regioni del Sud-Italia a forte vocazione agricola.
Al momento le superfici coltivate aziendali si suddividono nel seguente modo: 40 ettari di fragole (con diverse tipologie di pianta: fresca, cima radicata e frigoconservata), 50 ettari di arance, 20 di clementine e 20 di limoni, oltre ad altri 70 ettari totali degli associati, ubicati principalmente in Puglia, Basilicata e Calabria, che quotidianamente conferiscono prodotto alla cooperativa.
Da quest’anno anche l’OP Zuccarella rientra tra le 23 società lucane autorizzate all’utilizzo del marchio Candonga Fragola Top Quality®, la famosa fragola italiana rossa dentro e fuori , dalla forma conica e allungata e con 27 kcal/100 g. Per la stagione fragolicola 2023, OP Zuccarella ha dedicato 8 ettari alla varietà Sabrosa-Candonga. Il codice produttore della cooperativa è 1422823.
La OP Zuccarella è presente in molti mercati ortofrutticoli e in diverse insegne della Grande Distribuzione Organizzata italiana ed europea, come Germania, Francia, Gran Bretagna, Belgio e Paesi Bassi. Grazie a un’attenta programmazione dei trapianti e alla scelta di varietà, la società cooperativa OP Zuccarella produce e commercializza fragole e agrumi per circa 10 mesi l’anno, che giungono sui bancali sempre freschi, colorati e saporiti.
La forte capacità imprenditoriale e gestionale, oltre che a l’incondizionato amore per la propria terra, hanno reso l’azienda una delle più note dagli operatori del settore ortofrutticolo, con oltre 200 dipendenti impegnati nei
vari processi produttivi durante i periodi di maggiore richiesta.
Con sede operativa nella piana del Metapontino, la OP Zuccarella coltiva fragole e agrumi in pieno campo e sotto serra.
Azienda Agricola Zuccarella a Scanzano Jonico (Basilicata)
Al fine di garantire un elevato standard qualitativo, la OP Zuccarella ha deciso di eliminare, dove possibile, l’uso dei prodotti chimici in agricoltura avvalendosi della lotta integrata a difesa delle colture con una drastica riduzione dell’uso di fitofarmaci e impiegando tecniche di lavorazione e produzione il più possibile rispettose sia dell’ambiente che della salute dell’uomo.
I valori della nostra azienda si fondano sul rispetto e sulla dignità della persona. Da sempre diciamo “NO” al caporalato e “SI” all’integrazione dei cittadini di Paesi terzi. Garantiamo i prodotti dal campo alla tavola, grazie alla tracciabilità in tutte le fasi di lavorazione e trasporto, assicurando la catena del freddo e geolocalizzazione della merce.
La conservazione dei prodotti avviene avvalendosi soltanto del freddo senza alcun trattamento chimico: una scelta etica che consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e di genuinità, oltre che di colore, calibro e grado di maturazione del prodotto stesso.
Video presentazione Op Zuccarella
Distribuita su circa 50 ettari di terra, la Cooperativa OP Zuccarella si fonda su solidi valori:
✔ La tutela della natura;
✔ La valorizzazione del territorio;
✔ L’autenticità e genuinità del prodotto.
✔ Il rispetto della tradizione e la continua ricerca di modernità.
Chi siamo
Sono Giuseppe Zuccarella, fondatore dell’azienda agricola Fresh Fruit nata a ridosso degli anni 70 nel metapontino nel cuore della Basilicata, onorato di essere annoverato fra i primi pionieri che hanno creduto nel progetto della fragola.
La nostra azienda produce e commercializza fragole e agrumi, esportandoli nei principali mercati del nord Italia ed esteri. Negli anni l’azienda è cresciuta in modo importante anche grazie all’entrata di mio figlio Luca che ha portato entusiasmo, innovazione e fiducia nel futuro tanto da voler ampliare gli orizzonti mirando a un progetto di filiera completa pur mantenendo saldi i nostri solidi principi di amore, tradizione e rispetto per il territorio, attenzione verso prodotti e consumatori e consolidata fiducia nei confronti dei nostri partner.
La conservazione dei prodotti avviene avvalendosi soltanto del freddo senza alcun trattamento chimico: una scelta etica che consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e di genuinità, oltre che di colore, calibro e grado di maturazione del prodotto stesso.
Op Zuccarella è un’azienda fatta di persone al vostro servizio.
Il nostro team:
Giuseppe Zuccarella
Maria Giuseppina Scardillo
Luca Zuccarella
Maria Faillace
Laura Laguardia
Teresa Simone
Ippazio Murgiano
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