Descrizione
Scegli il tuo formato ideale e ricevi a casa le fragole appena raccolte provenienti dai fragoleti della Basilicata.
Le fragole dell’OP Zuccarella sono frutti gustosi e colorati, ormai disponibili in ogni periodo dell’anno, da fine ottobre a luglio inoltrato.
Le varietà disponibili dalla OP Zuccarella sono numerose e sono caratterizzate da forma, aroma e gusto molto diversi tra loro. Ai fini della coltivazione si distinguono varietà non rifiorenti, che danno un solo raccolto primaverile, in genere nell’arco di un mese, e varietà rifiorenti che producono frutti dalla primavera all’autunno. In entrambe i casi è la durata del periodo di luce che determina la formazione del fiore, inferiore a 12 ore per non rifiorenti, superiore a 14 ore per le rifiorenti
Le nostre Fragole:
- hanno una forma tronco conica allungata;
- hanno gli acheni (semi) piccolissimi e in superficie;
- hanno una colorazione omogenea (rosso brillante);
- sono resistenti fino a 7 giorni dalla raccolta;
La fragola della Basilicata la riconosci facilmente.
E’ facilmente distinguibile dalle fragole coltivate in altri areali italiani perché:
- Ha una forma tronco conica allungata:
- Ha gli acheni (semi) piccolissimi ed in superficie;
- Ha un colore rosso brillante;
- La polpa è rossa e ricca di succo;
- Resiste fino a 7 giorni dalla raccolta.
Come consumare le Fragole?
Le fragole dell’OP Zuccarella sono di altissima qualità e sono perfette per essere consumate fresche, al naturale, o come snack in ufficio e a scuola. Sono ideali anche per cucinare dolci squisiti, ma si prestano anche alla realizzazione di sfiziosi piatti salati.
Come conservare le Fragole?
Le nostre fragole saranno raccolte solo dopo aver ricevuto l’ordine, possono essere quindi conservate tranquillamente in frigorifero per 6-7 giorni, possibilmente in un contenitore coperto con pellicola trasparente.
